Basic
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Posted: 25.05.2026
Closing date: 09.07.2026
Job reference: 145335325363378585632760
Job information
Location
pays de la loire, France
Company
JR France
Client / Employer
ALOE
Job reference
145335325363378585632760
Listing type
Basic
EU work permit required
No
Posted
25.05.2026
Closing date
09.07.2026
Job description
Nous recherchons en CDD pour embauche immédiate jusqu'au 01/11/2026 un serveur ou une serveuse (chef de rang). Aux côtés de notre maître d'hôtel et de notre chef de rang, vous accueillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour leur faire passer un moment agréable et convivial. De par votre aisance relationnelle, vous saurez les conseiller et leur faire découvrir notre carte des mets et des boissons. Une bonne connaissance des produits est donc requise. Si vous êtes passionné par le vin, vous pourrez aussi leur parler de nos vins. Vous assurerez le suivi des tables en relation avec la cuisine. Nous recherchons donc quelqu'un qui a une bonne habitude et expérience du service en salle. Le soir nous avons une forte clientèle d'affaires fidèle, vous reconnaitrez nos clients habitués. Vous aimez transmettre votre savoir à la jeune génération : apprentis et stagiaires.
Vous participerez aux tâches de nettoyage de la salle de restaurant. Par contre, l'entreprise a fait le choix d'utiliser des lave-verres à séchage automatique. L'équipe est constituée de 2 personnes en hiver plus notre apprenti et nous la renforçons avec 2 saisonniers pendant toute la durée d'ouverture du Parc du Puy du Fou. Vous travaillerez dans un espace neuf entièrement rénové, intérieur et extérieur. Nous avons un beau challenge à relever ensemble pour faire redécouvrir notre restaurant à la clientèle locale. 35 heures hebdomadaires. Pointeuse. Heures supplémentaires récupérées ou payées. 2 jours de repos par semaine. Possibilité d'utiliser les installation sportives de l'établissement. Possibilité de logement dans une maison rénovée dédiée au personnel. Mutuelle santé prise en charge par l'entreprise à hauteur de 65 % au lieu de 50 %.
Skills
advise guests on menus for special events
alcoholic beverage products
apply foreign languages in hospitality
arrange tables
assist clients with special needs
assist customers
assist VIP guests
attend to detail regarding food and beverages
check dining room cleanliness
clean surfaces
comply with food safety and hygiene
decant wines
detect drug abuse
dietary regimes
educate customers on coffee varieties
educate customers on tea varieties
food and beverages on the menu
identify customer's needs
laws regulating serving alcoholic drinks
local area tourism industry
maintain customer service
maintain incident reporting records
maintain personal hygiene standards
maintain relationship with customers
measure customer feedback
prepare alcoholic beverages
prepare flambeed dishes
prepare hot drinks
prepare service trolleys
prepare the restaurant for service
present menus
process payments
process reservations
recommend wines
serve beverages
serve food in table service
serve wines
sparkling wines
supervise food quality
take food and beverage orders from customers
use food cutting tools
welcome restaurant guests
work in a hospitality team